כאן בחרתי עבורכם את המיטב מהמטבח האישי שלי.
שילוב של טעמים מסביב לעולם עם נגיעות של מטבח ביתי.
 2-4 מנות5-8 מנות9-12 מנות
קדירת בקר ביין / בבירה100150200
מנסף - עוף מפורק על מצע אורז-120180
צלי בקר בחרדל וסילאן-140200
פרגית על הפלטה עם בצל / במרינדה80140200
עוף בסילאן ופפריקה80140200
קוסקוס עם עוף וירקות80140200
נתחי עוף ברוטב תאילנדי על מצע אורז70120200
פאי רועים אירי (בקר טחון בבירה וירקות שורש)70120-
מאפה שמרים במילוי בשר, חצילים וטחינה-45 ליח'-
מאפה שמרים במילוי עוף מתקתק-45 ליח'-
פילה סלמון שלם בתנור--200
מבחר מרקים (בשרי)5090120



כאן בחרתי עבורכם את המיטב מהמטבח האישי שלי.
שילוב של טעמים מסביב לעולם עם נגיעות של מטבח ביתי.
 2-4 מנות5-8 מנות9-12 מנות
קדירת בקר ביין / בבירה100150200
מנסף - עוף מפורק על מצע אורז-120180
צלי בקר בחרדל וסילאן-140200
פרגית על הפלטה עם בצל / במרינדה80140200
עוף בסילאן ופפריקה80140200
קוסקוס עם עוף וירקות80140200
נתחי עוף ברוטב תאילנדי על מצע אורז70120200
פאי רועים אירי (בקר טחון בבירה וירקות שורש)70120-
מאפה שמרים במילוי בשר, חצילים וטחינה-45 ליח'-
מאפה שמרים במילוי עוף מתקתק-45 ליח'-
פילה סלמון שלם בתנור--200
מבחר מרקים (בשרי)5090120

אלה המנות עליהן גדלתי ומהן הושפעתי.
כילד ירושלמי, למדתי שבשביל אוכל טוב צריך סבלנות. לכן התבשילים עוברים תהליך של בישול איטי עד לאיחוד הטעמים במנות.
 2-4 מנות5-8 מנות9-12 מנות
מרק קובה (סלק / חמוסטה / במיה)120160-
המוסקה של שורקי'ז80120160
עוף בתנור על מצע חיטה (בבישול ארוך)-140-
פלפלים / בצלים ממולאים אורז ובשר-80140
פילה אמנון בסגנון מרוקאי100180-
כרעי עוף עם ירקות בסגנון מרוקאי90160-
גלילות חצילים במילוי בקר / עוף-100180
תבשיל קציצות עוף / דגים, חומוס, גרגרים וגזר80120160


אלה המנות עליהן גדלתי ומהן הושפעתי.
כילד ירושלמי, למדתי שבשביל אוכל טוב צריך סבלנות. לכן התבשילים עוברים תהליך של בישול איטי עד לאיחוד הטעמים במנות.
 2-4 מנות5-8 מנות9-12 מנות
מרק קובה (סלק / חמוסטה / במיה)120160-
המוסקה של שורקי'ז80120160
עוף בתנור על מצע חיטה (בבישול ארוך)-140-
פלפלים / בצלים ממולאים אורז ובשר-80140
פילה אמנון בסגנון מרוקאי100180-
כרעי עוף עם ירקות בסגנון מרוקאי90160-
גלילות חצילים במילוי בקר / עוף-100180
תבשיל קציצות עוף / דגים, חומוס, גרגרים וגזר80120160
לאורך השנים נחשפתי יותר ויותר לדרישות של לקוחות, לאוכל בריא ונטול מוצרים מן החי. לכן שילבתי כאן מנות טבעוניות ומנות צמחוניות, שעושות טוב על הלב.
 2-4 מנות5-8 מנות9-12 מנות
קציצות עדשים וקינואה (20 יח') VG50--
תבשיל חיטה בתנור VG (מכיל דבש)-80120
פלפלים / בצלים ממולאים אורז מלא / רגיל / בורגול VG-70130
ירקות אנטיפסטי VG-70130
פסטה ירק ויין לבן VG60100130
פאי רועים במילוי עדשים מבושלות בבירה VG / צמחוני60120-
מרק קובה טבעוני (סלק / חמוסטה / במיה) VG120160-
פשטידת ירק צמחוני60100-
מאפה שמרים במילוי מנגולד וחומוס VG-45 ליח'-
מבחר מרקים טבעוניים על בסיס ציר ירקות VG5090120
חומוס גרגרים גזר וקישוא בסגנון מרוקאי60110-
לביבות ירק VG / צמחוני5090-



לאורך השנים נחשפתי יותר ויותר לדרישות של לקוחות, לאוכל בריא ונטול מוצרים מן החי. לכן שילבתי כאן מנות טבעוניות ומנות צמחוניות, שעושות טוב על הלב.
 2-4 מנות5-8 מנות9-12 מנות
קציצות עדשים וקינואה (20 יח') VG50--
תבשיל חיטה בתנור VG (מכיל דבש)-80120
פלפלים / בצלים ממולאים אורז מלא / רגיל / בורגול VG-70130
ירקות אנטיפסטי VG-70130
פסטה ירק ויין לבן VG60100130
פאי רועים במילוי עדשים מבושלות בבירה VG / צמחוני60120-
מרק קובה טבעוני (סלק / חמוסטה / במיה) VG120160-
פשטידת ירק צמחוני60100-
מאפה שמרים במילוי מנגולד וחומוס VG-45 ליח'-
מבחר מרקים טבעוניים על בסיס ציר ירקות VG5090120
חומוס גרגרים גזר וקישוא בסגנון מרוקאי60110-
לביבות ירק VG / צמחוני5090-

קמח, מים ושמרים. זה סוד האושר מבחינתי. בליווי של גבינות - החגיגה כפולה ומכופלת.
מבחר קישים במגוון טעמים:
גבינות / שלושה בצלים / ברוקולי / בטטות / קרישה ודלעת / פלפלים קלויים / חצילים
55ליחידה
מבחר מאפי שמרים (קלצונה) במגוון טעמים (חלבי)45ליחידה
מבחר מאפי שמרים (קלצונה) טבעוניים במילוי ירק45ליחידה
פסטה רוזה (שמנת ועגבניות)604-6 מנות
פסטה עם טונה (על בסיס עגבניות)604-6 מנות
מאפי קאדה על המחבת במילוי גבינות8020 יחידות


קמח, מים ושמרים. זה סוד האושר מבחינתי. בליווי של גבינות - החגיגה כפולה ומכופלת.
מבחר קישים במגוון טעמים:
גבינות / שלושה בצלים / ברוקולי / בטטות / קרישה ודלעת / פלפלים קלויים / חצילים
55ליחידה
מבחר מאפי שמרים (קלצונה) במגוון טעמים (חלבי)45ליחידה
מבחר מאפי שמרים (קלצונה) טבעוניים במילוי ירק45ליחידה
פסטה רוזה (שמנת ועגבניות)604-6 מנות
פסטה עם טונה (על בסיס עגבניות)604-6 מנות
מאפי קאדה על המחבת במילוי גבינות8020 יחידות
ילדים לא ממש מחבבים ירקות. לכן בכל קציצה, אני מכניס את הירק לתוך התערובת. הילדים מרוויחים פעמיים, גם קציצות בריאות יותר וגם עסיסיות יותר.
ספגטי בולונז802-4 מנות
קציצות עוף / בקר (אפשרי עם רוטב)8020-25 יחידות
קציצות עוף עם תירס8020-25 יחידות
שניצלים90(1 ק"ג חזה עוף)
שוקי עוף ותפוחי אדמה804 יחידות
מאפה שמרים במילוי גבינות ורוטב פיצה45ליחידה



ילדים לא ממש מחבבים ירקות. לכן בכל קציצה, אני מכניס את הירק לתוך התערובת. הילדים מרוויחים פעמיים, גם קציצות בריאות יותר וגם עסיסיות יותר.
ספגטי בולונז802-4 מנות
קציצות עוף / בקר (אפשרי עם רוטב)8020-25 יחידות
קציצות עוף עם תירס8020-25 יחידות
שניצלים90(1 ק"ג חזה עוף)
שוקי עוף ותפוחי אדמה804 יחידות
מאפה שמרים במילוי גבינות ורוטב פיצה45ליחידה
מוזמנים להתקשר בכל שאלה 050-7516010
השאירו פרטים ואחזור בהקדם